Оценка современного состояния гостиничного рынка города Алматы
В настоящее время интерес к Казахстану, как к туристскому направлению, значительно возрос во всем мире. С плавным переходом страны к рыночному механизму появилось множество предприятий, которые предлагают однотипные товары и услуги, имеющие идентичные потребительские характеристики, ценовой диапазон и уровень качества. Одновременно, с ростом общего числа туристов заметное развитие получили инфраструктура туризма и ее основной компонент — гостиничный сектор.
В Послании народу «Казахстан в новой глобальной реальности: рост, реформы, развитие» Глава государства Нурсултан Назарбаев отметил, что: «Развитие мира будет происходить на фоне жесткой конкуренции мировых и региональных центров силы. Вызовам новой глобальной реальности мы должны противопоставить целостную стратегию действий на основе наших реальных возможностей» [1]. Одним из главных приоритетов, является возможность создания конкурентных предприятий в гостиничном секторе.
В связи с проведением «Всемирной Зимней Универсиады 2017», актуальным является анализ гостиничных предприятий в городе Алматы. Согласно данным, состязания пройдут с 29 января и до 8 февраля. Участие в них примут 2000 спортсменов из 55 стран в возрасте от 17 и 28 лет. Ожидается приезд порядка 30000 иностранных гостей и туристов.
За прошлый год в южной столице, заметно увеличилось количество гостиничных предприятий, на 1 января 2016 года было зарегистрировано 135 гостиниц с учетом индивидуальных предпринимателей, занимающихся размещением посетителей. Следовательно, необходимо проанализировать распределение гостиничных предприятий по размерности. Согласно, Предпринимательскому Кодексу Республики Казахстан: «Субъектами малого предпринимательства являются индивидуальные предприниматели, осуществляющие предпринимательство, со среднегодовой численностью работников не более 100 человек, микропредпринимателями не более 15 человек. Субъекты среднего не более 250, крупного предпринимательства численность работников более 250 человек» [3]. В зависимости от размерности гостиничные предприятия г. Алматы представлены на рисунке 1.
Из рисунка 1 видно, что общее количество мест размещений с 2011 г. увеличилось на 29 гостиничных предприятий, или в 1,3 раза. В 2011 г. количество действующих предприятий составило 106 объектов, но с 2012-2013 гг. произошел резкий спад, это связано с мировым экономическим кризисом, в результате которого более 40 гостиниц решили прекратить свою деятельность. Но с января 2014 г. по настоящее время, рынок характеризуется заметным улучшением, об этом свидетельствует приход на рынок таких гостиничных предприятий как: «Ramada Almaty», «Grand Erbil Hotel», «Maqan Hotel», «Sapar De Luxe», «Iris Hotel», «Shera Park Inn», гостиница «Таугуль», хостел «Star», также в текущем году планируется открытие: «Double Tree by Hilton» и «Kempinski Grand Asia».
Анализ динамики распределения мест размещения по размерности показал, что по сравнению с 2011 г. произошло заметное уменьшение средних предприятий на 12 или на 44,4%, а количество мелких увеличилось на 37 или на 50% и крупных предприятий 4 предприятия или 80% соответственно, также необходимо учесть гостиничные предприятия по формам собственности.
Согласно данным таблицы 1, на 1 января 2016 года в стране зарегистрировано 135 объектов: государственных — 3, частных — 17, из них собственность совместных с иностранным участием — 4, собственность других государств, их юридических лиц и граждан — 5. Согласно анализу, по сравнению с 2011 г. произошел рост всех предприятий на 27,4% или на 29 предприятий, в том числе частных на 28,3% и собственность других государств, их юридических лиц и граждан на 25%, но не смотря на положительную динамику собственность совместных предприятий с иностранным участием сократилась на 20%.
За последние 5 лет наблюдается процесс появления новых международных гостиничных брендов, которые используют контракты на управление и франшизы. К ним можно отнести: Rixos Group, Best Western International, The Ritz-Carlton Hotel Company, Ramada Worldwide и другие.
Отели 5 звезд города Алматы: «Rahat Palace Hotel», «Dostyk», «Intercontinental Almaty», «Royal Tulip Almaty», «Ritz-Carlton Almaty», «Rixos Almaty» имеют средную стоимость за проживание в стандратном одноместном номере 61290 тенге.
Гостиницы категории 4 звезды: «Отрар», «Амбассадор», «Вояж», «Казжол», «Уют», «Ramada Almaty», «Shera Park Inn», «World Hotel Saltanat Almaty», «Grand Tien Shan Hotel», «Holiday Inn Almaty», «Grand Aiser Hotel», «Best Western Plus Atakent Park Hotel» и другие, предлагают номера с кондиционером, телевизором с плоским экраном, бесплатным Wi-Fi, парковкой и завтраком от 16000 до 49000 тенге в сутки.
Гостиничные предприятия 3 звезды: «Астра», «Каусар», «Алматы», «Almaty Sapar», «Astana Hotel», «Royal Petrol», «Golden Palace», «City Hotel Tyan Shan», «Iris Hotel, Royal Palace» и другие, имеют ценовой диапазон от 8000 до 36000 тенге в сутки.
Места размещения без категорий, предлагающие проживание без удобств, стоимость предлагаемых услуг оценивают от 1020 до 24000 тенге за ночь на 1 ноября 2016 года.
По данным Комитета по статистике Министерства национальной экономики Республики Казахстан более 70% гостей, прибывающих в г. Алматы, являются бизнес туристами. Основными критериями для иностранных гостей при выборе гостиницы являются: месторасположение, интерьер, сервисное обслуживание (англоговорящий персонал), стоимость проживания, принадлежность к гостиничной сети (в т.ч. программа лояльности), наличие зала-переговоров, конференц-зала и бизнес-центра.
Немаловажное значение имеет то, что гость анализирует информацию о предыдущих оказанных услугах и сервисе, благодаря, международным системам онлайн-бронирования отелей таких как: Booking.com, сайтам о путешествиях TripAdvisor.com и официальным сайтам гостиниц.
За отчетный период по сравнению с 2011 г. количество номеров увеличилось на 10,2%, в т.ч. класса люкс на 10,5%. Однако, единовременная вместимость сократилась на 8,3%, следовательно, общее количество предоставленных койко-суток снизилось на 21,5%. При этом средняя заполняемость гостиниц составила 30,5%, а стоимость повысилась на 44,9%, такой рост объясняется, в первую очередь развитием туристкой отрасли, упрощением безвизового въезда по служебным делам или с туристической целью, а также улучшением политики привлечения в Казахстан иностранных инвесторов и конкуренцией на рынке. В 2015 г. по сравнению с 2014 г. общее количество номеров увеличилось на 15,9%, об этом свидетельствует незаметный рост номеров класса люкс на 10 единиц или на 0.7%, также увеличилась единовременная вместимость, койко-мест на 8,8%, в следствии средняя стоимость койко-суток сократилась на 199 тенге или на 1.7%.
Таким образом, за пятилетие на рынке гостиничных услуг г. Алматы произошли существенные изменения. На сегодняшний день алматинские средства размещения единовременно могут предоставить 7747 номеров, при средней стоимости проживания 11229 тенге. Однако, большинство данных предприятий не имеют категории, что заметно снижает привлекательность мест размещений в глазах туристов. Следовательно, необходимо повысить уровень качества предоставляемых услуг, для того чтобы хоть немного соответствовать международным стандартам и ожиданиям будущих потребителей.
Тем не менее, гостиничный сектор недостаточно развит, в категориях 2-1 звезды. Существует конкуренция между фешенебельными отелями с высокой стоимостью проживания и соответствующим уровнем предоставляемого качества, а также между предприятиями без категорий с низкой стоимостью (их более 100 на данный момент, средняя цена за проживание 2000-5000 тг), следовательно, существует очень много свободных ниш на рынке. К примеру, у гостевых домов, хостелов, гостиниц 1-3 звезды имеется большой» потенциал для развития индустрии гостеприимства в национальном стиле.